mandorle
Porzione 30 g (secco), peso già pulito
mandorle
Mandorle dolci, secche
628kcal per 100 g
Porzione 30 g (secco), peso già pulito
Una porzione da 30 g: 188.4 kcal
- Proteine22g6.6g a porzione
- Carboidrati4.6g1.4g a porzione
- Grassi55.3g16.6g a porzione
Carboidrati espressi in monosaccaridi, come nelle tabelle CREA.
Proprietà
- Vitamina E (26 mg/100g)
- Magnesio e calcio
- Fibre (12,7 g/100g)
Micronutrienti
per 100 g- Vitamina E26 mg · 217% VNR
Contribuisce a proteggere le cellule dallo stress ossidativo.
- Rame0.92 mg · 92% VNR
Concorre al trasporto del ferro nell'organismo e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
- Fosforo550 mg · 79% VNR
Fa parte della struttura di ossa e denti e partecipa al metabolismo energetico.
- Magnesio264 mg · 70% VNR
Partecipa alla funzione muscolare e al metabolismo energetico, e concorre a ridurre stanchezza e affaticamento.
- Potassio780 mg · 39% VNR
Partecipa alla normale funzione dei muscoli e del sistema nervoso.
- Calcio240 mg · 30% VNR
È il minerale di cui sono fatte ossa e denti, e partecipa alla contrazione muscolare.
- Riboflavina (B2)0.4 mg · 29% VNR
Partecipa al metabolismo energetico e al mantenimento di pelle e mucose normali.
- Zinco2.5 mg · 25% VNR
Partecipa alla sintesi delle proteine e al normale funzionamento del sistema immunitario.
- Ferro3 mg · 21% VNR
Entra nell'emoglobina, che trasporta l'ossigeno nel sangue, e partecipa al metabolismo energetico.
- Tiamina (B1)0.23 mg · 21% VNR
Partecipa al metabolismo energetico e alla normale funzione del sistema nervoso.
- Niacina (B3)3 mg · 19% VNR
Partecipa al metabolismo energetico e concorre a ridurre stanchezza e affaticamento.
VNR: valore nutritivo di riferimento giornaliero (reg. UE 1169/2011). Sono elencati i nutrienti che in 100 g ne coprono almeno il 15%.