Grassi e condimenti

mandorle

Porzione 30 g (secco), peso già pulito

mandorle

Mandorle dolci, secche

Grassi e condimenti

628kcal per 100 g

Porzione 30 g (secco), peso già pulito

Una porzione da 30 g: 188.4 kcal

  • Proteine22g6.6g a porzione
  • Carboidrati4.6g1.4g a porzione
  • Grassi55.3g16.6g a porzione

Carboidrati espressi in monosaccaridi, come nelle tabelle CREA.

Proprietà

  • Vitamina E (26 mg/100g)
  • Magnesio e calcio
  • Fibre (12,7 g/100g)
Attenzione — contiene
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Micronutrienti

per 100 g
  • Vitamina E26 mg · 217% VNR

    Contribuisce a proteggere le cellule dallo stress ossidativo.

  • Rame0.92 mg · 92% VNR

    Concorre al trasporto del ferro nell'organismo e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.

  • Fosforo550 mg · 79% VNR

    Fa parte della struttura di ossa e denti e partecipa al metabolismo energetico.

  • Magnesio264 mg · 70% VNR

    Partecipa alla funzione muscolare e al metabolismo energetico, e concorre a ridurre stanchezza e affaticamento.

  • Potassio780 mg · 39% VNR

    Partecipa alla normale funzione dei muscoli e del sistema nervoso.

  • Calcio240 mg · 30% VNR

    È il minerale di cui sono fatte ossa e denti, e partecipa alla contrazione muscolare.

  • Riboflavina (B2)0.4 mg · 29% VNR

    Partecipa al metabolismo energetico e al mantenimento di pelle e mucose normali.

  • Zinco2.5 mg · 25% VNR

    Partecipa alla sintesi delle proteine e al normale funzionamento del sistema immunitario.

  • Ferro3 mg · 21% VNR

    Entra nell'emoglobina, che trasporta l'ossigeno nel sangue, e partecipa al metabolismo energetico.

  • Tiamina (B1)0.23 mg · 21% VNR

    Partecipa al metabolismo energetico e alla normale funzione del sistema nervoso.

  • Niacina (B3)3 mg · 19% VNR

    Partecipa al metabolismo energetico e concorre a ridurre stanchezza e affaticamento.

VNR: valore nutritivo di riferimento giornaliero (reg. UE 1169/2011). Sono elencati i nutrienti che in 100 g ne coprono almeno il 15%.