sgombro
Filetto 130 g, peso già pulito
sgombro
Sgombro o maccarello
170kcal per 100 g
Filetto 130 g, peso già pulito
Una porzione da 130 g: 221 kcal
- Proteine17g22.1g a porzione
- Carboidrati0.5g0.7g a porzione
- Grassi11.1g14.4g a porzione
Carboidrati espressi in monosaccaridi, come nelle tabelle CREA.
Proprietà
- Ricco di omega-3
- Vit D
- Sostenibile e a basso costo
Micronutrienti
per 100 g- Rame0.7 mg · 70% VNR
Concorre al trasporto del ferro nell'organismo e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
- Niacina (B3)7.6 mg · 48% VNR
Partecipa al metabolismo energetico e concorre a ridurre stanchezza e affaticamento.
- Fosforo264 mg · 38% VNR
Fa parte della struttura di ossa e denti e partecipa al metabolismo energetico.
- Zinco2 mg · 20% VNR
Partecipa alla sintesi delle proteine e al normale funzionamento del sistema immunitario.
- Potassio360 mg · 18% VNR
Partecipa alla normale funzione dei muscoli e del sistema nervoso.
- Riboflavina (B2)0.25 mg · 18% VNR
Partecipa al metabolismo energetico e al mantenimento di pelle e mucose normali.
- Selenio9.8 µg · 18% VNR
Partecipa alla normale funzione della tiroide e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
VNR: valore nutritivo di riferimento giornaliero (reg. UE 1169/2011). Sono elencati i nutrienti che in 100 g ne coprono almeno il 15%.