riso venere
80 g secco
riso venere
Riso Venere, crudo
355kcal per 100 g
80 g secco
Una porzione da 80 g: 284 kcal
- Proteine7.8g6.2g a porzione
- Carboidrati80.4g64.3g a porzione
- Grassi1.3g1g a porzione
Carboidrati espressi in monosaccaridi, come nelle tabelle CREA.
Proprietà
- Antocianine (nero)
- Aromatico
- Senza glutine
Micronutrienti
per 100 g- Manganese3.1 mg · 155% VNR
Partecipa al metabolismo energetico e alla formazione dei tessuti connettivi.
- Fosforo336 mg · 48% VNR
Fa parte della struttura di ossa e denti e partecipa al metabolismo energetico.
- Magnesio101 mg · 27% VNR
Partecipa alla funzione muscolare e al metabolismo energetico, e concorre a ridurre stanchezza e affaticamento.
- Rame0.22 mg · 22% VNR
Concorre al trasporto del ferro nell'organismo e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
- Zinco1.5 mg · 15% VNR
Partecipa alla sintesi delle proteine e al normale funzionamento del sistema immunitario.
VNR: valore nutritivo di riferimento giornaliero (reg. UE 1169/2011). Sono elencati i nutrienti che in 100 g ne coprono almeno il 15%.