Frutta
prugne secche
Porzione 40 g (secco), peso lordo
prugne secche
Prugne, secche
Frutta
236kcal per 100 g
Porzione 40 g (secco), peso lordo
Una porzione da 40 g: 83.1 kcal · parte edibile 88%
- Proteine2.2g0.8g a porzione
- Carboidrati55g19.4g a porzione
- Grassi0.5g0.2g a porzione
Carboidrati espressi in monosaccaridi, come nelle tabelle CREA.
Proprietà
- Fibra e sorbitolo (effetto lassativo)
- Ferro
- Energia concentrata
Micronutrienti
per 100 g- Potassio824 mg · 41% VNR
Partecipa alla normale funzione dei muscoli e del sistema nervoso.
- Ferro3.9 mg · 28% VNR
Entra nell'emoglobina, che trasporta l'ossigeno nel sangue, e partecipa al metabolismo energetico.
- Tiamina (B1)0.18 mg · 16% VNR
Partecipa al metabolismo energetico e alla normale funzione del sistema nervoso.
VNR: valore nutritivo di riferimento giornaliero (reg. UE 1169/2011). Sono elencati i nutrienti che in 100 g ne coprono almeno il 15%.