Carboidrati

farina per polenta

70 g secca

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farina per polenta

Polenta di mais, cruda

Carboidrati
Nel piano

323kcal per 100 g

70 g secca

Una porzione da 70 g: 226.1 kcal

  • Proteine8g5.6g a porzione
  • Carboidrati72.7g50.9g a porzione
  • Grassi0.7g0.5g a porzione

Carboidrati espressi in monosaccaridi, come nelle tabelle CREA.

Proprietà

  • Senza glutine
  • Rustica e saziante
  • Tradizione del nord

Micronutrienti

per 100 g
  • Tiamina (B1)0.24 mg · 22% VNR

    Partecipa al metabolismo energetico e alla normale funzione del sistema nervoso.

VNR: valore nutritivo di riferimento giornaliero (reg. UE 1169/2011). Sono elencati i nutrienti che in 100 g ne coprono almeno il 15%.

Fonte dati: CREA · Tabelle di composizione degli alimenti (cod. 000075)