Proteine
petto di pollo
Porzione 120 g (crudo), peso già pulito
petto di pollo
Pollo, petto, crudo
Proteine
petto di pollo
100kcal per 100 g
Porzione 120 g (crudo), peso già pulito
Una porzione da 120 g: 120 kcal
- Proteine23.3g28g a porzione
- Carboidrati0g0g a porzione
- Grassi0.8g1g a porzione
Carboidrati espressi in monosaccaridi, come nelle tabelle CREA.
Proprietà
- Magro e ad alta digeribilità
- Niacina B3 (8.3 mg)
- Fosforo e potassio
Micronutrienti
per 100 g- Niacina (B3)8.3 mg · 52% VNR
Partecipa al metabolismo energetico e concorre a ridurre stanchezza e affaticamento.
- Fosforo210 mg · 30% VNR
Fa parte della struttura di ossa e denti e partecipa al metabolismo energetico.
- Potassio370 mg · 18% VNR
Partecipa alla normale funzione dei muscoli e del sistema nervoso.
- Selenio10 µg · 18% VNR
Partecipa alla normale funzione della tiroide e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
VNR: valore nutritivo di riferimento giornaliero (reg. UE 1169/2011). Sono elencati i nutrienti che in 100 g ne coprono almeno il 15%.