Verdura Di stagione
peperoni
1 peperone ≈ 180 g (crudo), peso lordo
peperoni
Peperoni, crudi
VerduraDi stagione
26kcal per 100 g
1 peperone ≈ 180 g (crudo), peso lordo
Una porzione da 180 g: 38.4 kcal · parte edibile 82%
- Proteine0.9g1.3g a porzione
- Carboidrati4.2g6.2g a porzione
- Grassi0.3g0.4g a porzione
Carboidrati espressi in monosaccaridi, come nelle tabelle CREA.
Quando è di stagione
- Gennaio: fuori stagione
- Febbraio: fuori stagione
- Marzo: fuori stagione
- Aprile: fuori stagione
- Maggio: fuori stagione
- Giugno: fuori stagione
- Luglio: di stagione
- Agosto: di stagione
- Settembre: di stagione
- Ottobre: di stagione
- Novembre: fuori stagione
- Dicembre: fuori stagione
In stagione: fino a fine ottobre
Proprietà
- Più vit C degli agrumi
- Capsantina (rossi)
- Vit A
Micronutrienti
per 100 g- Vitamina C151 mg · 189% VNR
Partecipa alla formazione del collagene e al funzionamento del sistema immunitario, e aumenta l'assorbimento del ferro dei vegetali.
- Vitamina A139 µg · 17% VNR
Concorre al mantenimento della normale capacità visiva e della pelle.
VNR: valore nutritivo di riferimento giornaliero (reg. UE 1169/2011). Sono elencati i nutrienti che in 100 g ne coprono almeno il 15%.