parmigiano

• Calcio1159 mg · 145% VNR

  È il minerale di cui sono fatte ossa e denti, e partecipa alla contrazione muscolare.

• Fosforo691 mg · 99% VNR

  Fa parte della struttura di ossa e denti e partecipa al metabolismo energetico.

• Rame0.83 mg · 83% VNR

  Concorre al trasporto del ferro nell'organismo e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.

• Vitamina B121.7 µg · 68% VNR

  Partecipa alla formazione dei globuli rossi e alla normale funzione del sistema nervoso.

• Vitamina A430 µg · 54% VNR

  Concorre al mantenimento della normale capacità visiva e della pelle.

• Biotina (B8)23 µg · 46% VNR

  Partecipa al metabolismo dei macronutrienti e al mantenimento di capelli e pelle normali.

• Zinco4 mg · 40% VNR

  Partecipa alla sintesi delle proteine e al normale funzionamento del sistema immunitario.

• Folati56 µg · 28% VNR

  Partecipano alla formazione dei globuli rossi e alla crescita dei tessuti in gravidanza.

• Riboflavina (B2)0.37 mg · 26% VNR

  Partecipa al metabolismo energetico e al mantenimento di pelle e mucose normali.

• Selenio12 µg · 22% VNR

  Partecipa alla normale funzione della tiroide e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.

VNR: valore nutritivo di riferimento giornaliero (reg. UE 1169/2011). Sono elencati i nutrienti che in 100 g ne coprono almeno il 15%.