Carboidrati
orzo
70 g secco
orzo
Orzo perlato
Carboidrati
346kcal per 100 g
70 g secco
Una porzione da 70 g: 242.2 kcal
- Proteine9.4g6.6g a porzione
- Carboidrati73.7g51.6g a porzione
- Grassi1.5g1.1g a porzione
Carboidrati espressi in monosaccaridi, come nelle tabelle CREA.
Proprietà
- Beta-glucani
- IG basso
- Sazietà
Attenzione — contiene
glutine
Micronutrienti
per 100 g- Manganese0.8 mg · 40% VNR
Partecipa al metabolismo energetico e alla formazione dei tessuti connettivi.
- Rame0.29 mg · 29% VNR
Concorre al trasporto del ferro nell'organismo e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
- Fosforo178 mg · 25% VNR
Fa parte della struttura di ossa e denti e partecipa al metabolismo energetico.
- Niacina (B3)3.1 mg · 19% VNR
Partecipa al metabolismo energetico e concorre a ridurre stanchezza e affaticamento.
VNR: valore nutritivo di riferimento giornaliero (reg. UE 1169/2011). Sono elencati i nutrienti che in 100 g ne coprono almeno il 15%.