Carboidrati
miglio
70 g secco
miglio
Carboidrati
miglio
343kcal per 100 g
70 g secco
Una porzione da 70 g: 240.1 kcal
- Proteine11.8g8.3g a porzione
- Carboidrati64.9g45.4g a porzione
- Grassi3.9g2.7g a porzione
Carboidrati espressi in monosaccaridi, come nelle tabelle CREA.
Proprietà
- Senza glutine
- Silicio
- Ferro
Micronutrienti
per 100 g- Fosforo285 mg · 41% VNR
Fa parte della struttura di ossa e denti e partecipa al metabolismo energetico.
- Tiamina (B1)0.42 mg · 38% VNR
Partecipa al metabolismo energetico e alla normale funzione del sistema nervoso.
- Niacina (B3)4.72 mg · 30% VNR
Partecipa al metabolismo energetico e concorre a ridurre stanchezza e affaticamento.
- Ferro3 mg · 21% VNR
Entra nell'emoglobina, che trasporta l'ossigeno nel sangue, e partecipa al metabolismo energetico.
- Riboflavina (B2)0.29 mg · 21% VNR
Partecipa al metabolismo energetico e al mantenimento di pelle e mucose normali.
VNR: valore nutritivo di riferimento giornaliero (reg. UE 1169/2011). Sono elencati i nutrienti che in 100 g ne coprono almeno il 15%.