grana padano
Porzione 30 g
grana padano
Grana Padano DOP
392kcal per 100 g
Porzione 30 g
Una porzione da 30 g: 117.6 kcal
- Proteine33.9g10.2g a porzione
- Carboidrati0g0g a porzione
- Grassi28.5g8.6g a porzione
Carboidrati espressi in monosaccaridi, come nelle tabelle CREA.
Proprietà
- Senza lattosio
- Calcio elevatissimo
- Ottimo insaporitore
Micronutrienti
per 100 g- Calcio1165 mg · 146% VNR
È il minerale di cui sono fatte ossa e denti, e partecipa alla contrazione muscolare.
- Vitamina B123 µg · 120% VNR
Partecipa alla formazione dei globuli rossi e alla normale funzione del sistema nervoso.
- Zinco11 mg · 110% VNR
Partecipa alla sintesi delle proteine e al normale funzionamento del sistema immunitario.
- Fosforo692 mg · 99% VNR
Fa parte della struttura di ossa e denti e partecipa al metabolismo energetico.
- Rame0.5 mg · 50% VNR
Concorre al trasporto del ferro nell'organismo e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
- Folati55 µg · 28% VNR
Partecipano alla formazione dei globuli rossi e alla crescita dei tessuti in gravidanza.
- Vitamina A224 µg · 28% VNR
Concorre al mantenimento della normale capacità visiva e della pelle.
- Riboflavina (B2)0.36 mg · 26% VNR
Partecipa al metabolismo energetico e al mantenimento di pelle e mucose normali.
- Selenio12 µg · 22% VNR
Partecipa alla normale funzione della tiroide e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
- Magnesio63 mg · 17% VNR
Partecipa alla funzione muscolare e al metabolismo energetico, e concorre a ridurre stanchezza e affaticamento.
VNR: valore nutritivo di riferimento giornaliero (reg. UE 1169/2011). Sono elencati i nutrienti che in 100 g ne coprono almeno il 15%.