Carboidrati
couscous
60 g secco
couscous
Couscous, crudo
Carboidrati
couscous
361kcal per 100 g
60 g secco
Una porzione da 60 g: 216.6 kcal
- Proteine13.7g8.2g a porzione
- Carboidrati76.5g45.9g a porzione
- Grassi1.1g0.7g a porzione
Carboidrati espressi in monosaccaridi, come nelle tabelle CREA.
Proprietà
- Cottura rapida
- Da semola di grano duro
- Versatile
Attenzione — contiene
glutine
Micronutrienti
per 100 g- Manganese0.9 mg · 45% VNR
Partecipa al metabolismo energetico e alla formazione dei tessuti connettivi.
- Rame0.31 mg · 31% VNR
Concorre al trasporto del ferro nell'organismo e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
- Fosforo195 mg · 28% VNR
Fa parte della struttura di ossa e denti e partecipa al metabolismo energetico.
- Niacina (B3)3.42 mg · 21% VNR
Partecipa al metabolismo energetico e concorre a ridurre stanchezza e affaticamento.
- Tiamina (B1)0.16 mg · 15% VNR
Partecipa al metabolismo energetico e alla normale funzione del sistema nervoso.
VNR: valore nutritivo di riferimento giornaliero (reg. UE 1169/2011). Sono elencati i nutrienti che in 100 g ne coprono almeno il 15%.