Verdura Di stagione
cavolo cappuccio
Porzione 200 g (crudo), peso lordo
cavolo cappuccio
Cavolo cappuccio verde, crudo
VerduraDi stagione
24kcal per 100 g
Porzione 200 g (crudo), peso lordo
Una porzione da 200 g: 44.6 kcal · parte edibile 93%
- Proteine2.1g3.9g a porzione
- Carboidrati2.5g4.7g a porzione
- Grassi0.1g0.2g a porzione
Carboidrati espressi in monosaccaridi, come nelle tabelle CREA.
Quando è di stagione
- Gennaio: di stagione
- Febbraio: di stagione
- Marzo: di stagione
- Aprile: fuori stagione
- Maggio: fuori stagione
- Giugno: fuori stagione
- Luglio: fuori stagione
- Agosto: fuori stagione
- Settembre: fuori stagione
- Ottobre: di stagione
- Novembre: di stagione
- Dicembre: di stagione
In stagione: fino a fine marzo
Proprietà
- Vit C
- Fibre
- Poche calorie
Micronutrienti
per 100 g- Vitamina C47 mg · 59% VNR
Partecipa alla formazione del collagene e al funzionamento del sistema immunitario, e aumenta l'assorbimento del ferro dei vegetali.
VNR: valore nutritivo di riferimento giornaliero (reg. UE 1169/2011). Sono elencati i nutrienti che in 100 g ne coprono almeno il 15%.