branzino

Spigola

Proteine

82kcal per 100 g

Filetto 150 g, peso già pulito

Una porzione da 150 g: 123 kcal

Carboidrati espressi in monosaccaridi, come nelle tabelle CREA.

Proprietà

Attenzione — contiene

pesce

per 100 g

Rame0.7 mg · 70% VNR
Concorre al trasporto del ferro nell'organismo e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
Ferro4.1 mg · 29% VNR
Entra nell'emoglobina, che trasporta l'ossigeno nel sangue, e partecipa al metabolismo energetico.
Fosforo202 mg · 29% VNR
Fa parte della struttura di ossa e denti e partecipa al metabolismo energetico.
Zinco2.1 mg · 21% VNR
Partecipa alla sintesi delle proteine e al normale funzionamento del sistema immunitario.
Potassio307 mg · 15% VNR
Partecipa alla normale funzione dei muscoli e del sistema nervoso.

VNR: valore nutritivo di riferimento giornaliero (reg. UE 1169/2011). Sono elencati i nutrienti che in 100 g ne coprono almeno il 15%.