alici

Acciuga o alice

Proteine

96kcal per 100 g

Porzione 80 g, peso già pulito

Una porzione da 80 g: 76.8 kcal

Carboidrati espressi in monosaccaridi, come nelle tabelle CREA.

Proprietà

Attenzione — contiene

pesce

per 100 g

Rame1 mg · 100% VNR
Concorre al trasporto del ferro nell'organismo e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
Niacina (B3)14 mg · 88% VNR
Partecipa al metabolismo energetico e concorre a ridurre stanchezza e affaticamento.
Zinco4.2 mg · 42% VNR
Partecipa alla sintesi delle proteine e al normale funzionamento del sistema immunitario.
Fosforo196 mg · 28% VNR
Fa parte della struttura di ossa e denti e partecipa al metabolismo energetico.
Ferro2.8 mg · 20% VNR
Entra nell'emoglobina, che trasporta l'ossigeno nel sangue, e partecipa al metabolismo energetico.
Riboflavina (B2)0.26 mg · 19% VNR
Partecipa al metabolismo energetico e al mantenimento di pelle e mucose normali.
Calcio148 mg · 18% VNR
È il minerale di cui sono fatte ossa e denti, e partecipa alla contrazione muscolare.

VNR: valore nutritivo di riferimento giornaliero (reg. UE 1169/2011). Sono elencati i nutrienti che in 100 g ne coprono almeno il 15%.